«Fra Lierne til Namsen»
Gravet orrfugl, Storfuglspaté og laksemousse.
Markus Molitor Riesling 2006.
«Kon-Tiki»
Flyndre med nype- og mangosaus.
Battenfeld-Spanier Riesling 's' 2006.
«Hemmingway»
Cheddargratinert tunfisk på gresskarsaus.
Caldora Montepulciano d'abruzzo 2006.
«Einebærsorbet»
«Runedrept Røy»
Røy med mango, eple og kanel.
Cuvée Gaby Crozes-Hermitage 2006.
«Øst ved Gjendin»
Reinsdyrfilét med bønnepuré og rotfrukter.
Chàteau La Nerthe 2002.
«Fra Sæterlivet»
Utvalgte oster.
Rozès Late Bottled Vintage 2001.
«Den Glade Enke»
Kaffeskum med lakriskrem og myntedryss.
«Sjokoladecharlotte»
Sjokoladecharlotte med Kahlua servert med kandiserte kumquat og nøtter.
Banyuls 6 Ans d'age.
«Kaffe Avec»
Armagnac Plus de 20 Ans.
