«Aprikosgranite»
«Den Glade Enke» - Espressoskum med lakriskrem og myntekorn.
«Einersorbet» - Einersorbet.
«Foie gras av and i amaretto» - Andelever i amaretto.
«Hylleblomstgranite» - Hylleblomst og ingefærgranite.
«Kaffesfærer» - med cognac.«Kirsebærsfærer» - med sjokolade og Noe.
«Melonshot med karveskum» - Konsentrert melonjuice med karveskum.«Morellgranite»«Moscatosorbet» - Frisk moscatosorbet med ingefær.
«Salviegranite»
«Vannmelonsalat» - Vannmelonsalat med vanilje, sitrus og mynte.
