Særimner




«Firerbande»

Ok, så er vi litt utstyrsgale, men disse sparer oss for veldig mye jobb. Dette er fire vannbad med presis temperaturregulering, ned til en halv grad. De fleste grønnsaker skal ha rundt 83 grader, men forskjellige typer kjøtt og fisk trenger veldig forskjellige temperaturer.


Tilbake