«Aprilfrost i Toscana»
Asparges med parmesanis.
Nicolaihof Grüner Veltliner Federspiel
«Afrikakysten»
Kamskjell med ruccolacoulis og lakris/balsamicosirup..
Sancerre Les Caullottes
«Galla»
Ørret i brunoise med engsyresaus..
Dietrich Riesling Brudertal 2000
«Hvilerett»
Earl Gray Iskrem.
«Sarasener»
Tunfisk i orientalsk saus.
Pierre Sparr Gewursztraminer 2001
«Kveldstrekk»
And med morell-chutney.
Cote de nuits village 1998
«Sommeroffer»
Urte og sennepsstekt lammerygg med rotfruktpuré.
Ripassa valpolicella
«Tour de France»
Ostefat.
Sauternes Baron Philippe Rotchild
«Dianas Trøst»
Panna cotta med syrlig fruktsaus.
Leacocks 5 års madeira
«Flickan i Havanna»
Sjokoladefondant med nektarin og jordbærsorbet med solbærsaus.
«Café Avec»
Armagnac Plus de 20 ans
