Særimner




«Strategi»

Frode og Helge diskuterer morgendagens meny. Det er vanlig at de som kan møter opp dagen før for litt forberedelser. Vi praktiserer ikke akkurat «Mise en place», men jo mer som blir gjort denne dagen jo bedre. Av og til blir det tid igjen til å nyte et glass, slik som her. Fotografen har klart å få seg selv med på dette bildet.


Tilbake