Særimner




«Kongekrabbe»

En nydelig råvare som Kenth har tatt med. Den kalles også kamtsjatkakrabbe. Det latinske navnet er Paralithodes camtschaticus. Den hører egentlig ikke hjemme i norske farvann, og er forhatt av mange fiskere, men på tallerkenen er den alltid velkommen.


Tilbake