Særimner

«Wasabidressing»

Wasabidressing.

13. mars 2008

Vi fikk en gang wasabi-is på Ylajali og hadde en bit tunfisk som skulle bli middag og ville ha en salat til. resultatet ble ganske bra og kombinasjonen gjør seg nok i andre ting også.

Til salat for 4 personer
2 ts wasabi
5 ts akasie honning
2 ts sherry eddik
creme fraiche
pepper og salt etter smak

Bland wasabi, honning og eddik og rør inn creme fraiche til passe smaksstyrke.