Særimner


Første dans

«Første dans»

Fra venstre: Akkar, snø av pepperrot og hvitløk med dillolje. Hjerteskjellgelé med cayenne og sellerirotskum, breiflabb med limebladinfusjon.
Vi har blitt glade i å bruke smakstallerkner, selv om det betyr mer arbeid siden det i praksis er snakk om tre små retter.

Oppskrift

Tilbake