Middels dyp gyllen. Aroma preget av rødt eple, toast og sitrus, hint av mineraler. Rik og lang.
Avisene problematiserer dette at folk flest har begynt å kjøpe champagne. På hvilken måte dette er et problem er vi usikker på da det bare er bra at folk liker ting som er godt. Reservé betyr at vinen er «holdt tilbake» som i praksis skulle bety at den er lagret lenger. Dog har begrepet over tid blitt uthulet, så mange bruker begrepet Cuvée istedet.
