«Morgenstemning» - Pepper- og honningmarinerte duebryst med oliven, sprø grønnsaker og pommes Anna.
S
«Skogskalv» - Kalvestek med pinjekjerner og skogssopp. «Sommergamme» - Reindyrfilét på kantareller rødkål og svisker. «Særimners lovsang» - Svinefilet, servert med en lett sataysaus og vårløk, sukkererter og druer.
